Ingredientes:
280g de chocolate meio amargo em barra
2 colheres de sopa de Manteiga Ibituruna
500g de Creme de Leite Ibituruna
300 ml (1 copo) de Leite Integral Ibituruna
1 colher de sopa de essência de baunilha
Biscoito de maria ou maisena
Modo de Preparo:
Pique o chocolate em barra, coloque-o dentro de uma panela com leite condensado, Manteiga e Creme de Leite. Derreta o chocolate em fogo médio até chegar ao ponto de brigadeiro (quando der para ver o fundo da panela).
Montagem:
Molhe o biscoito maria ou maisena na mistura de Leite com o extrato de baunilha.
Coloque-os numa forma de fundo removível com o fundo revestido de papel manteiga, formando a primeira camada.
Assim você deverá intercalar entre biscoito e brigadeiro até a altura que desejar.
Para decorar utilize mini biscoitos (maisena) ou biscoitos quebrados, gotas ou raspas de chocolate.