Ingredientes:
Uma peça de Mussarela do tamanho em que quiser;
2 ovos;
1 xícara de farinha de rosca e ½ xícara de farinha de trigo.
Modo de Preparo:
Fatie a sua peça de mussarela em palitos de tamanhos iguais; Reserve; Coloque os ovos, a farinha de rosca e a farinha de trigo em três recipientes separados; Pegue um palito de mussarela; Passe-o no ovo; Em seguida, passe-o na farinha de trigo; Passe-o novamente no ovo; Agora, passe-o na farinha de rosca; Retorne a mergulhar no ovo; Por fim, passe na farinha de rosca novamente; Repita esse processo com todos os palitos; Coloque os palitos empanados em uma assadeira e leve ao freezer por 25 minutos; Frite os palitos em fogo alto, com cuidado para não queimar. Agora é só servir que fica uma delícia. Apreciem sem moderação!