Igredientes
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite de coco
- 1/3 xícara (chá) de leite Ibituruna
- 1 xícara (chá) de leite pó
- 1/2 xícara (chá) de açucar
- 200 g de coco ralado
Modo de Preparo
- Em uma panela acrescente o coco ralado, o leite de coco, o leite condensado, leite em pó e o açucar.
- Em fogo médio mexa tudo até virar uma mistura homogênea e desgrudar do fundo da panela
- Desligue o fogo e, aos poucos, vá acrescentando o leite e mexendo
- Despeje a mistura em um recipiente e leve para gelar; depois de gelada é só servir!
- Essa receita pode ser servida com bolachas de sal, pão branco, tapiocas ou até mesmo com petiscos.