Biscoito de Amêndoa com Manteiga Ibituruna

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Ingredientes:

100g de manteiga Ibituruna
55g de açúcar
100g de farinha com fermento
30g de amêndoa moída

Modo de Preparo:

1- Misture a manteiga e açúcar e depois bata a farinha e a amêndoa.

2- Embrulhe a massa em um plástico filme e leve a geladeira por 30 minutos.

3- Forme bolinhas com a massa e prense ligeiramente com um garfo, para dar uma forma as bolachas coloque-as em um taboleiro forrado com papel manteiga.

4- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos.

5- Deixe esfriar e sirva.

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